夏日炎炎，愛吃海鮮的老廣們在大飽口福的同時(shí)，也擔(dān)憂水產(chǎn)品的質(zhì)量問題?！案鞯剡`法使用孔雀石綠和硝基呋喃等違禁藥品的現(xiàn)象屢禁不止，個(gè)別地區(qū)和品種還十分突出。”在昨日舉行的“關(guān)于加強(qiáng)我省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管建議系列提案”專題研討會(huì)上，省海洋與漁業(yè)局通報(bào)了上個(gè)月的一次調(diào)研結(jié)果，雖然去年各市水產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢合格率高達(dá)95%，但是一些監(jiān)管“老大難”問題依然在考驗(yàn)廣東的水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為解決這些問題，省海洋與漁業(yè)局副局長文斌表示，下一步首先“抓好‘兩頭’，嚴(yán)格產(chǎn)地監(jiān)管和市場準(zhǔn)入”。據(jù)悉，我省正在建立并完善一整套水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化、數(shù)字化管理系統(tǒng)?！笆灼谥饕墙⒔∪a(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫，并與廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺和各檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)并網(wǎng)，全面掌握養(yǎng)殖企業(yè)的各種動(dòng)態(tài)信息?！币晃慌c會(huì)專家向記者介紹，如果整個(gè)平臺架構(gòu)完成，那么廣東的水產(chǎn)品就將擁有一份更加完善的“電子身份證”，整個(gè)食品安全追溯體系也將更加健全。
為加強(qiáng)對流通環(huán)節(jié)的控制，有關(guān)部門建議依法推動(dòng)各大市場的水產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度，引導(dǎo)推動(dòng)超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和有條件的生產(chǎn)基地配置以快速檢測為主的自檢能力。對銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行定期檢測，對水產(chǎn)品批發(fā)市場要強(qiáng)制建立檢測室或委托有自知的檢測機(jī)構(gòu)開展自檢，并將自檢結(jié)果公示在醒目位置。
與會(huì)專家還提出了建立水產(chǎn)批發(fā)市場“準(zhǔn)入”制度的設(shè)想，即水產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場必須同時(shí)具有產(chǎn)品表示和合格證明。但也有與會(huì)者擔(dān)憂，消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶或不愿承擔(dān)由此帶來的高昂成本。（鐘嘯）