中新網(wǎng)湛江7月26日電 (梁盛 謝劍鋒)26日，“中國海鮮美食之都”廣東湛江市啟動第九屆海鮮美食節(jié)。本屆美食節(jié)主題為“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美”，現(xiàn)場設(shè)置湛江餐飲名店名菜名點(diǎn)展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)以及鄉(xiāng)村振興展區(qū)。
湛江海鮮美食在全國久負(fù)盛名，素有“吃海鮮，到湛江”的美譽(yù)。隨著2010年“中國海鮮美食之都”落戶湛江，湛江市餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，菜式不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了獨(dú)具湛江風(fēng)味特色的海鮮美食文化，擁有了一批“中華餐飲名店”“粵菜名店”“湛江餐飲名店”，培育了一批“中國名菜”“粵菜名品”“湛江名菜”，涌有了一批“粵菜師傅”五星級、四星級名廚。2021年，全市餐飲企業(yè)2.9萬余家，規(guī)模以上的餐飲企業(yè)110家，從業(yè)人員30多萬人，餐飲收入215億元，占全市社會消費(fèi)品零售總額13.7%。
據(jù)了解，第九屆湛江美食節(jié)將從7月26日持續(xù)至8月26日，圍繞“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美?！钡闹黝}，以線上模式為主，聯(lián)動湛江市“粵菜名店”、“湛江餐飲名店”及各縣市區(qū)優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)參與促銷活動，為市民提供共5輪的惠民消費(fèi)滿減優(yōu)惠補(bǔ)貼，激發(fā)消費(fèi)需求，帶動、引領(lǐng)消費(fèi)，活動期間可以通過線上領(lǐng)取消費(fèi)券的形式參與促銷活動，線下到店消費(fèi)即可享受優(yōu)惠。
活動期間，還將通過組織開展十大名廚名店推介、百款預(yù)制菜展覽展銷、千家餐飲店促銷、萬人宣傳“中國海鮮美食之都”等一些列的活動，著力宣傳湛江中國海鮮美食之都的產(chǎn)業(yè)品牌。疊加促消費(fèi)元素，持續(xù)拉動消費(fèi)市場回暖和促進(jìn)湛江市餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，弘揚(yáng)湛江飲食文化，進(jìn)一步提升湛江市餐飲業(yè)的知名度和競爭力，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。